confezionatrici
flow pack
flow pack
In questo articolo approfondiremo:
Il processo di confezionamento flow pack è molto semplice e altamente ottimizzato: i prodotti da confezionare (in questo caso i tramezzini) vengono allineati su un nastro che segue un flusso verso un film termosaldante.
Successivamente i prodotti vengono completamente avvolti dal film e chiusi uno per uno da una barra saldante. Il risultato finale è una confezione detta “a cuscino” con due saldature laterali e una longitudinale.
Le macchine che utilizzano questa tecnica permettono di utilizzare film adatti al contatto con prodotti alimentari, come prevede il regolamento UE. Secondo la norma, infatti, imballaggio per alimenti idoneo deve dimostrare di garantire:
In confronto ad altre tecniche, come ad esempio il confezionamento sottovuoto, è più rapido e sostenibile, in quanto le confezioni realizzate con il film termosaldante sono riciclabili più facilmente. Inoltre il metodo flow pack si adatta facilmente a diversi tipi di prodotto, anche di diverse dimensioni (cosa che con altre confezionatrici non sempre è immediato ottenere).
Il confezionamento flow pack porta diversi vantaggi in termini di conservazione dei prodotti alimentari, in quanto mantiene più a lungo pane fresco come appena confezionato.
Questa tecnica influisce positivamente anche sul mantenimento della qualità degli ingredienti utilizzati, siano essi salumi, ortaggi o formaggi (a patto che ci sia una conservazione corretta dei tramezzini, naturalmente).
E per un mantenimento ancora più prolungato della freschezza delle materie prime, è possibile anche sfruttare il confezionamento in atmosfera modificata (o atmosfera protettiva).
Caratterizzate da una semplicità di gestione e manutenzione, le nostre confezionatrici per tramezzini flow pack sono la scelta migliore in termini di efficienza e affidabilità.
Per questo tipo di prodotti, consigliamo in particolar modo i modelli:
Tutti i modelli Chrimax sono delle perfette macchine per il confezionamento alimentare, ma possono essere anche ideali per materiali e oggetti di diverso tipo (anche non alimentare) e dimensioni. Perfino il packaging secondario può essere effettuato dalla stessa macchina, semplicemente cambiando film e impostazioni.
Desideri vedere da vicino le nostre confezionatrici? Mettile alla prova con i tuoi tramezzini.
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